开业仪式现场

11月29日，由洛阳餐旅集团倾情打造的休闲餐饮精品力作——宴愉·餐茶艺术餐厅盛大开业。当天上午，开业仪式在新区体育场南门隆重举行。洛阳餐旅集团副董事长、水席园旗舰店董事长宋彦洪，洛阳餐旅集团董事、总经理刘怡蘭等集团高管出席开业仪式。

顺应餐饮发展潮流

开办特色休闲餐厅

洛阳餐旅集团以开办大型餐饮店和“宴会专家”闻名，这次为何要创办一家体量相对较小的特色休闲餐厅呢？

刘怡蘭介绍，从2000年开办全聚德烤鸭店以来，洛阳餐旅集团陆续开办了红子鸡大酒店、全聚德大酒店、宴天下新区店、湘鄂汇大酒店、宴天下老城店、水席园旗舰店、宴天下幸福礼堂等多家餐饮酒店。这些酒店都是5000平方米以上的大型酒店，都有1到3个可以接待数百人同时就餐的宴会大厅。洛阳餐旅集团也因此被市民们亲切地称为“宴会专家”。

 随着社会的发展和人们就餐习惯的变化，一些菜品富于特色、环境突出个性、体量较小的小型餐馆应运而生，深受以年轻人为主的消费者欢迎。在这样的形势下，洛阳餐旅集团顺势而为，决定在继续办好大型宴会酒店的同时，尝试开办一家融特色餐饮、茶艺、休闲、书画艺术于一体的餐茶艺术餐厅，即宴愉·餐茶艺术餐厅

 环境优美时尚浪漫

富于东方文化气息

 宴愉·餐茶艺术餐厅位于洛阳新区体育场东南侧，环境优雅，四通八达，停车便利。餐厅共设12个精致包间，另有若干散座、卡座、休闲沙发区等，共有300个餐位。

 餐厅秉承洛阳餐旅集团“鼎立中原，欢宴天下”的文化理念，着力为顾客营造一个独具想象力、舒适感，极富浪漫、愉悦、舒适的就餐环境。餐厅为时尚东方风格，汇山水之灵气，聚兰桂之芬芳，布局合理，错落有致。餐厅设《蝶恋花》《相见欢》等12个以宋词词牌为名的精致包间。店内陈设有全国名家书画真迹及其他艺术精品。亦餐亦茶宜休闲，使人静心体味“烹尝方带酒，滋味亦有茶”之意境。

 演绎时尚创意菜品

 精心奉上“餐旅三宝”

 宴愉·餐茶艺术在菜品上，以复合式时尚餐厅的风格，打造顾客专属菜品，演绎时尚创意菜品以及“分子菜”等。“餐旅三宝”（全聚德烤鸭、金牌红子鸡、洛阳水席）将作为镇店招牌菜与顾客见面。此外，餐厅特聘的粤菜师傅将为顾客奉上经典地道的广东美食。餐厅贯彻“绿色、天然、环保、营养”的餐饮理念，为顾客带来与众不同的愉悦就餐体验，满足各类人群的美食需求。

 刘怡蘭说，宴愉·餐茶艺术餐厅将以***的菜品、超值的服务、优雅的环境，努力成为洛阳市菜品***特、服务***优、环境***佳、口碑***好的时尚型标杆酒店。