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选择了就要认真去做 ——访红子鸡大酒店一楼主管卢芳芳

发布时间:2014-03-05来源:点击:1700


      □ 小希
      采访人:小希
     采访时间:2014年2月11日
     提到“90后”,大家会联想到一系列词汇:叛逆、个性、自我、非主流……然而这些词语放在卢芳芳身上,似乎都不恰当。卢芳芳,年仅21岁的女孩儿,在红子鸡大酒店工作三年有余,以良好的业绩被公司提升为红子鸡一楼主管。
     18岁那年,卢芳芳站在人生十字路口思虑再三,为了贴补家用,她毅然放弃继续学习,选择外出打工。几年历练后,如今的卢芳芳成长为稳重、独立、坚韧的“大孩子”。更为可贵的是,卢芳芳超越同龄人的处世之道,为她赢得了融洽的人际关系。怀着对这位90后女孩的好奇,笔者来到红子鸡大酒店,先后采访了酒店总经理、部门经理和卢芳芳本人,记录下了芳芳在红子鸡成长的点滴片段,感受到一个新生代传递给我们的正能量。
     受访者:红子鸡大酒店总经理白蕊霞
     小希:白总您好,我想了解一下您眼中卢芳芳的闪光点在哪里,您推荐她的理由是什么?
     白总:这个女孩儿很机灵,沟通能力强。平时一楼大厅主要接待婚宴,她能协调好顾客的需求,达到顾客满意。这份工作,有较强工作能力的人才能胜任。
     受访者:红子鸡大酒店一楼经理程国华
     小希:程经理您好,我们想听一下您对卢芳芳的评价?
      程经理:她开朗有活力,待人真诚,勇于承受压力,有较强的团队协作能力。一楼三名管理人员中,她主要负责服务督促和部分培训。楼层工作都是一些琐碎小事,卢芳芳凡事起带头表率作用。她还经常利用休息时间与员工沟通思想,掌握员工的思想动态,这对日常工作的开展起到了意想不到的作用。
     受访者:卢芳芳
     小希:你给我的印象是阳光和自信,什么样的因素造就了你的这种个性?
  卢芳芳:刚来酒店的时候,我不爱说话,现在好了很多,不怕与人交流了,这都是通过一些小事,有意识地磨练,慢慢改变的。我是个急性子,店里比较忙的时候,我会坚持做完工作再休息,也不计较干多干少。
     小希:在你的成长过程中遇到哪些人对你影响比较大,影响主要有哪些?
     卢芳芳:程经理,他以前是一楼主管,学识很广,做事情考虑比较周全。我还是服务员的时候,由于菜谱里平价菜与大管家菜价不一致,顾客付账时造成误会。当时我向顾客诚恳解释,可是顾客的态度依然强硬,我心里很委屈,不知所措。程经理走过来给顾客道歉,拿出自己的钱补给他们,平复了此事。各式各样的客人都见过,慢慢地自我调节能力提高了,我不会再像以前那样遇到委屈就掉眼泪。
     小希:现在“90后”的孩子,大都在父母呵护下成长,什么样的环境让你如此独立?***让你骄傲的地方是什么?
     卢芳芳:我是家里老大,下面还有弟弟妹妹。10岁那年我就下地干活,12岁开始跟着奶奶学做饭。我记得***次做的是稀饭和烩菜,慢慢地还学会了擀面条。高中毕业后,我其实想继续上学,可是考虑到下面还有弟弟妹妹,家里负担太重,决定不读了,出来打工。我现在已经能够打理好自己的事情,还能贴补家用,这是我感到蛮骄傲的事儿。
     小希:红子鸡吸引你的地方在哪里?现在做一楼主管这份工作,面临比较棘手的问题是什么?
     卢芳芳:在这里久了,已经有感情了,适应了这里的环境,工作也得心应手。工作中不免会遇到一些问题,我跟小姐妹们沟通,她们大多都能理解支持我的工作。
     小希:都说服务业人员流动大,你对求职、跳槽这件事怎样理解?
     卢芳芳:不管做什么工作,做之前要想清楚,选择了就要认真做,做了就要做好,不要轻言放弃。
     采访后记:通过对卢芳芳成长历程的采访,我相信大家会被她的坚强、阳光、自信所吸引。不管在事业发展的道路上,还是在个人成长的道路上,她都给了我们很多启。祝她马年做得更好。
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