洛阳餐旅实业举行第十八期“一情二用心”评选表彰大会
3月20日上午,全聚德大酒店热闹非凡,洛阳餐旅实业第18期“一情二用心”活动总结表彰大会在这里举行。公司总经理刘怡澜、行政总厨卢跃青、副总经理闫利辉等管理人员出席大会,各子公司总经理和员工代表300余人参加表彰活动。
▲全体与会人员合唱公司歌
评选活动在充满激情的《欢宴天下》歌声中拉开序幕,来自各子公司的20余名***员工代表上台分享了各自的感动服务案例。如:送醉酒的客人上出租车;为腿脚不方便的老人准备轮椅,帮助老人到包间用餐;帮助客人寻找丢失物品,让客人愉悦就餐等。这些案例紧扣感动服务这一主题,形式多样,感人至深,受到评委及广大员工的热烈鼓掌。
▲各店***员工代表分享感动服务案例
闫利辉为大家介绍了公司新推出的“新人会”微信群、“孕妈妈”微信群。她说:“想提升我们的宴席,就必须亲近客户,了解客户所需,把他们当成朋友。‘新人’一词可以理解为即将结婚的准新人,也可以理解为初到店消费的新朋友。我们把潜在客户建群,通过与大家互动、发增红包以及小礼品、推送相关链接、推送每日一菜等方式,拉近与客户的距离,让他们只要预定宴席,就能想到洛阳餐旅实业旗下的酒店。”
▲洛阳餐旅实业副总经理闫利辉发言
接着,湘鄂汇大酒店王园园结合工作实际情况,为大家分享了孕妈妈客户联络的一些方法,以及“孕妈妈”微信群的管理。如:通过提前了解预产期,酒店在孕妈妈月子期间送汤羹;与牡丹女子医院携手,开设孕妈课堂;走访医院、月子中心;不定期在“孕妈妈”微信群里推送孕期保健或宝宝养育专题小文章等。通过这些方法为酒店增加满月宴、生日宴等。
▲湘鄂汇大酒店王园园发言
随后,评委依据标准为选手现场打分并评选出一、二、三等奖和鼓励奖,并为获奖选手举行了颁奖仪式。获奖员工在感言中表示,感谢公司为自己搭建的工作平台,一定会再接再厉,再创佳绩。
▲一情二用心评选鼓励奖获奖选手上台受奖
▲一情二用心评选三等奖获奖选手上台受奖
▲一情二用心评选二等奖获奖选手上台受奖
▲一情二用心评选一等奖获奖选手上台受奖
刘怡澜对本次评选表彰大会做了总结讲话。她说,本次大会充分展示了公司员工在一线工作中的所做所感,很多员工在服务中展现出优良的品质,令人敬佩。特别值得一提的是,是关于新人微信群和孕妈妈微信群分享,这些将是我们宴会推销的新窗口,让我们真正做到微信营销,值得大家去学习。希望大家能够从中吸取精华,为顾客提供更优质的服务。她勉励广大员工在公司搭建的广阔舞台上充分展示自己的风采,也希望大家都能在酒店的销售业务上有所突破,促进公司感动服务和其他各项工作蒸蒸日上,取得更优异的成绩。
***后,活动在振奋人心的《相亲相爱一家人》的歌声中落下序幕。