——访红子鸡大酒店总经理黄静   

      洛阳红子鸡大酒店坐落于西工区王城大道和九都路交叉口东北侧黄金地段，是由洛阳餐饮旅游集团2005年投资800万元兴办的一家大型餐饮企业。今天，就让我们走近红子鸡大酒店，详尽地了解这家在洛阳颇具影响力的酒店掌门人。

      初见黄静，那让人如沐春风般的微笑，热情又不失真诚，使我们的访谈轻松而愉快。

      黄静，1974年生，土生土长的洛阳人，原洛阳旅游职业中专毕业，之后进入当时在洛阳当地非常有名的牡丹大酒店任职，期间辗转多家***酒店，积累了丰富的阅历和工作经验，如今已有10个年头，这10年，黄静忙于工作，忙于学习，忙于做好领班、主管、酒店副总经理以至总经理，也忙于参加河南广播电视大学酒店管理***自学考试。这是梦想与成绩交织的10年。黄静前前后后成功管理了数个***酒店，成为一名经验丰富的酒店行业职业经理人。

      2011年12月，黄静正式加入集团公司旗下的全聚德大酒店担任副总经理一职。对于一个一直以来从事***酒店管理的人员来说，管理一家以餐饮为主的酒店是一种挑战，但更多体现出的是集团领导对她的信任。为了不负众望，黄静不放过任何一个学习机会，努力钻研，掌握餐饮行业的规律以及未来的发展方向，并结合***酒店的服务模式为前来就餐的宾客带来更多的超值服务。2012年3月对于黄静是一个转折点，她正式进入红子鸡大酒店担任副总经理一职，同年7月，集团公司提升她为酒店总经理。如此之快的提升速度，在集团公司内部还是非常罕见的。黄静坦言，自己在这么短的时间能够得到集团公司的重用，首先就是感谢，同时也深感自己肩上责任的重大。

      每一个职业经理人在管理上都有自己的特点和风格，黄静作为一名拥有10年经验的酒店管理者，对于酒店管理也有自己独到的见解。在她看来，营销策略、市场定位这些都太笼统，范围太广，她***看重的还是一些细微却无比重要的部分，比如员工。谈起对员工的管理方法，黄静有一套自己的“温柔”准则：要知道员工的需求，了解了她们的想法，这样就很好管理；如果你一味地用制度去压制员工，反而会适得其反，员工们内心对你不认可，就会产生逆反心理。成功的经验主要是以教育、引导以及管理三者相结合。“我本身就是从基层做起的，对员工的想法比较了解，在例会时也会与员工分享一些为人处世的方式方法。”黄静要求酒店管理人员在与员工说话前首先要思考，换一种更容易让人接受的表达方法，虽然***后达到的结果是一样，但往往给人的感觉却截然不同。一句温柔的话语、贴心的问候，能让员工在这里开心地工作，她们才会把好的服务带给客人。除了给予员工适当的薪资待遇和发展空间这样的“硬件”外，黄静还塑造出了一个有利于员工的工作环境，也就是“家”文化。什么是“家”文化？黄静认为，人性中***柔软的部分，就是受人尊重，尊重的基础是平等，在酒店没有官位之分，只有岗位不同、职责不同，员工们就像家人一样相互关心，相互帮助。这就是黄静和她的团队所追求的目标。

      一个追求成功的人，一般并不与才华横溢画等号，而是***能以亲切和蔼的态度给人以好感的人。一个人不能改变自己的形象，却能改变自己的气质；一个人不能达到理想的高度，却能提高自己的水平。这就是黄静用她的经历向我们传达的道理。