炎热的夏季，为了能为顾客就餐时带来凉爽之感，湘鄂汇大酒店副总经理翟晓景在观看厨师做菜装盘时突发奇想，要是在餐桌的转盘上绘画出淡蓝色的大海，肯定为顾客带来耳目一新的感觉。她们用蓝色的沙子和盐在玻璃装盘的中央绘出海的颜色，配以天然的贝壳及五彩的鱼和海草，勾勒出了一幅美丽的图画——“餐桌上的海底世界”（见左图）。  （闫利晖 文/图）