7月15日下午，集团公司召开2011年上半年工作总结暨下半年工作安排会议。集团公司董事长申灵杰、执行董事刘雅芳及各子公司负责人出席会议。集团公司总经理陈琳主持会议。
　　集团各子公司和集团机关各部门负责人首先简要汇报了今年上半年的工作情况。集团公司领导就汇报情况进行了点评，针对存在的问题和不足提出了解决方案。
　　接着，集团公司办公室主任、工会主席柴省伟介绍了集团第二届技能大赛和第二季度3大酒店综合考评情况，宴天下大酒店以92.25分的成绩位居***，为申报“五***酒店”、“中华餐饮名店”、“河南名店”、“豫菜示范点”等荣誉称号奠定了良好的基础。
　　集团公司执行董事刘雅芳针对2011年上半年工作发表讲话。她说，在大家的共同努力下，上半年集团公司各项工作都取得了较好的成绩，尤其是近来连续开发的几个项目，让集团公司的队伍更加壮大，实力更加强大，这也对我们的管理水平和服务质量提出了更高的要求。在管理方面，要合理调配人员，明确分工，合理有序，***大限度地提高工作效率；在服务方面，要做到服务流程化，细节之处感动顾客，继续推行人性化服务。
　　集团公司董事长申灵杰***后发表讲话，他首先对今年上半年集团各项工作完成情况进行了总结回顾，对完成任务较好的单位提出了表扬，对没有完成***季度工作会议和5月份工作部署大会上确定的任务的单位和部门进行了批评，同时指出了公司当前存在的问题，诸如管理不到位、岗位不统一、人才流失等等，并就如何解决这些问题提出了意见。
　　接着，申灵杰就集团公司下半年的工作做了安排。一是要对部分子公司进行股份制改革，子公司总经理、厨师长要占子公司一定股份；二是今后各子公司要自行招聘所需的人员，人事部只负责人员的入职、离职手续、把控岗位人员编制，起到督导管理作用；三是新区啤酒项目、配送中心和宴天下老城店建设要按照计划抓紧进行，确保按时交付使用；四是菜品方面要统一，全年要完成20道贯标菜， 7月底先完成12道。每年要搞一次“菜品质量提升月”活动（美食节），以达到相互交流、相互学习的目的，今年活动放到10月份举行；五是红子鸡8月初举行复业仪式，要提前在报纸上做宣传。湘鄂汇大酒店近日要进行装修、改造，要做好员工的安置、物品的管理工作；六是提前做好月饼销售的准备工作，在各酒店门口搭建月饼展台，尽可能进驻大型超市，力争***完成年初既定的销售任务；七是成立集团安保部，由吕锋卫任经理，负责各子公司保安培训、保安调配、集团公司突击队的训练和管理工作，各子公司要固定人负责处理突发性事件；八是进一步做好公司文化。
　　申灵杰***后强调，要强化团结协作意识，各子公司、各部门之间要相互帮助，相互配合，树立 “集团意识”、大局意识。大家齐心协力，团结一致，克服困难，推动集团公司各项工作取得更大成绩。