9月17-18日，中国饭店协会副会长、洛阳市餐饮与饭店行业协会会长、洛阳餐旅品牌创始人申灵杰出席中国饭店协会五届七次常务理事会，并同时参加第二届中华老字号与品牌企业新零售发展大会、第21届中国（杭州）美食节、2020 知味中国·第二届中国（杭州）国际美食博览会开幕论坛暨数字时代新餐饮论坛。

第二十一届中国（杭州）美食节开幕式/第二届中国（杭州）国际美食博览会开幕论坛暨数字时代新餐饮论坛于9月17日下午在浙江杭州举行。活动由中国饭店协会、杭州市人民政府联合主办。

国家商务部原副部长、中国贸促会原会长姜增伟，中国饭店协会会长韩明，杭州市政协副主席谢双城，阿里巴巴集团副总裁方建生等出席开幕式并致辞，申灵杰出席参加。开幕式上，发布了餐饮业振兴助力行动成果、“浪费可耻、节约为荣”杭州宣言，并发布了杭州美食网红打卡点。

中国饭店协会五届七次常务理事会，于9月18日上午在杭州大华饭店召开，申灵杰出席参会。会上，中国饭店协会会长韩明做五届七次常务理事会工作报告。

韩明会长致辞▲

韩明会长首先就疫情给行业发展带来新挑战做了总述。随着中国政府对疫情的有效控制，餐饮行业逐步向好。目前全国餐饮业复市率已超9成，除部分旅游城市、少数业态外，一二线城市部分已开业门店的营收已接近上年同期。

申灵杰副会长参会▲

整体来看东部、南部地区好于北部，华东、华南显示出较好的复苏势头，豪华奢华度假酒店好于中***酒店，度假休闲亲子消费进一步释放，暑假期间，海南、云南迎来消费高峰，部分城市一房难求，截止八月底，出租率恢复到八成以上。广大住宿餐饮企业积极开展无接触服务、安心房、食材零售、共享用工、分餐制、公筷公勺，大力拓展社区市场、运维私域流量、在线直播带货等探索新的发展方向。

中国饭店协会五届七次常务理事会现场▲

常务理事会上，还就“六稳”“六保”、消费促进、疫后行业新模式、新机遇经验等进行分享交流，并对分支机构、秘书处工作机构调整等事项进行了审议通过。

为推动老字号企业通过加快数字化、品牌化、绿色化、零售化提质增效，9月18日下午，第二届中华老字号与品牌企业新零售发展大会暨中国饭店协会老字号与非遗文化专委会2020年会与中国饭店协会五届七次常务理事会同期在杭州大华饭店举办，申灵杰出席参会。中国饭店协会会长韩明在大会致辞。

第二届中华老字号与品牌企业新零售发展大会暨中国饭店协会老字号与非遗文化专委会2020年会现场▲

大会上还宣布成立“中国饭店协会老字号与非遗文化***委员会电商事业部”，共同研究搭建老字号电商平台，帮助老字号企业开展电商业务，推动线上线下融合发展，实现数据资源共享、流量变现。

全国老字号电商平台建设项目战略合作签约仪式▲