为做好春节期间全市餐饮食品安全工作，有效防控食品安全风险，1月20日上午，市政府副市长胡加彬带领市场监管局、市商务局负责人等，莅临宴天下新区店，开展食品安全监督检查工作，宴天下新区店厨师长梁进球等陪同检查。

检查团重点对该店店内前厅、后厨以及食品储藏室等进行细致检查，检查内容涉及餐具消毒、食品加工、食品储存、食品原辅料采购索证验证、从业人员健康证件等方面。

检查结束后，胡加彬对宴天下新区店食品安全管理工作给予充分肯定，并提出要求。他说，宴天下新区店的后厨收纳归类做得比较好，尤其是分开消毒，确保了食品的卫生，希望在春节期间，能进一步增强餐饮安全意识，加大管理力度，确保食品安全。此外，还要针对旅游团餐、各类宴会、聚会等工作，做好食品安全应急工作，把日常的整治成果转化为长效机制，进一步提升食品安全监管水平。