集团公司四月份工作会议召开

     4月8日下午，集团公司四月份工作会议在全聚德大酒店二楼紫金城召开。集团公司董事长申灵杰出席会议并发表讲话，集团公司高管及各子公司负责人参加会议。会议由集团公司总经理常皓主持。
     会上，各子公司负责人按照要求汇报了问题，申灵杰针对汇报中的问题提出了解决方案。集团公司财务总监刘雅萍通报了三月份经营完成情况，会议公布了3月份各店综合检查评比情况，常皓向荣获***名的宴天下新区店颁发了流动红旗和奖金。
随后，申灵杰针对集团在餐饮方面如何转型提出具体要求。他指出，面对现在餐饮业严峻的经营形势，企业要实现可持续发展，就必须改变经营观念，顺应时势。餐饮要回归大众，理性消费。要以服务大众为基础，以消费者意志为中心，吸引更多的消费群。对此，申灵杰强调以下五个方面：***是菜品，要有品牌菜、创新菜、时令菜，要注重菜品的质量安全、口味独特、食材新鲜、颜色搭配、营养丰富、造型新颖等各个环节。第二是服务，要以顾客为中心，提出“亲情服务”的理念，用高品质的服务感动顾客。第三是用餐环境，从设计到装修要以人性化、舒适化为主，整体环境必须环保健康。第四是价格定位，要走大众路线，符合大众化消费水平，让顾客感受到物超所值。第五是客服服务，要加强客服中心的职能，利用信息化、多元化宣传，实现精准营销。
     ***后，申灵杰和大家一起观看了短片《大雁团队的合作精神》和《鹰的重生》，他说，企业要想实现可持续发展，就要以大雁的团队合作精神作为支撑，只有忠于自己的团队，立足本职，乐于合作，互相鼓励与扶持，企业才有坚固的凝聚力和顽强的竞争力。作为企业的决策者和管理者，要像重生的鹰王，必须具有大智大勇和大爱，要有实现自我蜕变和企业改革的勇气与智慧。要使企业始终保持***的地位，就必须时刻保持清醒，不断改变经营思路与学习新的知识，树立远大目标和怀有必胜信念，不惧挑战，在残酷的市场竞争中拥有核心竞争力。
      （席 悦/文图）