餐饮“大咖”齐聚一堂 共商行业发展大计
9月12日上午,洛阳餐旅旗下的宴天下幸福礼堂高朋满座,热闹非凡。这里是2018首届向世界发布“中国菜”活动暨全国省籍地域经典名菜、名宴大型交流活动赴洛考察的现场,来自我国不同省、市地区的餐饮“大咖”齐聚一堂,抱团取暖,共商发展大计。
▲全国部分省市区餐饮协会赴洛阳考察团
欢迎午宴现场
据悉, 2018首届向世界发布“中国菜”活动暨全国省籍地域经典名菜、名宴大型交流会由中国烹饪协会、河南省商务厅主办,河南省餐饮与饭店行业协会、中国烹饪协会正餐委员会承办,于9月9日在郑州拉开序幕。会后,来自全国10余个省、市地区的120名餐饮代表赴洛考察交流,与洛阳当地餐饮企业相互交流学习,分享行业发展经验。
▲洛阳市餐协名誉会长陈玉田致辞
会上,洛阳市餐饮与饭店行业协会名誉会长陈玉田热情欢迎大家的到来,并希望大家能够通过本次交流考察,相互学习,取长补短。据悉,洛阳市餐饮与饭店行业协会成立于1995年,目前有会员单位400多家,重点餐饮饭店企业60多家,其中包括在新三板挂牌上市的洛阳餐旅实业;有老牌企业真不同饭店、老洛阳面馆、东华大酒楼等;有在优质服务方面成绩突出的凯旋门酒店;也有像华阳国际、钼都饭店、东山宾馆、友谊宾馆等知名***宾馆。近年来,洛阳餐饮饭店企业攻坚克难,抱团取暖,发挥优势,砥砺前行,为弘扬河洛餐饮文化、丰富大众饮食生活、促进洛阳市社会和经济的发展做出了不懈努力和巨大贡献。
▲欢迎午宴现场文艺演出
“洛阳餐饮和饭店行业的发展速度与其他省市区的同行相比,还有很大差距。希望通过此次考察交流,大家能够把你们的成功经验留下来,帮助我们提高经营管理水平,推动洛阳的餐饮饭店旅游业更好更快地发展。”洛阳市餐饮与饭店行业协会会长、洛阳餐旅集团董事长申灵杰说道。
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