全市各县区食药监局负责人到宴天下新区店 了解食品安全管理先进经验
9月21日,市食品药品监督管理局组织全市九县(市)六区食药监局负责人,到洛阳餐旅集团旗下宴天下大酒店新区店调研指导工作,深入了解该店在促进食品安全方面的先进经验和做法。
宴天下新区店是我市首批授牌的“食品安全红旗店”。在当天的活动中,我市各地食药监局负责人参观了宴天下新区店的前厅、后厨和食品储藏室等,了解了该店贯彻落实食品安全法律法规的情况,及在食品安全管理方面的先进经验和做法,并听取了该店负责人的工作汇报。
考察团认为,宴天下新区店严格落实食品安全法律法规,食品安全制度完善,措施得力,执行及宣传到位,堪称我市餐饮酒店业落实食品安全的楷模,其先进经验和做法值得在全市推广。
洛阳餐旅集团一贯重视食品安全,通过推行一系列完善的管理制度,有效推动了食品安全工作。集团通过ISO22OOO食品安全管理体系认证,先后荣获全国餐饮业质量安全提升工程示范企业、洛阳市市长质量奖。
以上信息来源于洛阳餐旅集团官网:www.zsnnet.com