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餐饮行业的服务新秀 ——访宴天下新区店B级服务员史学慧

发布时间:2012-09-29来源:点击:2275



   提起餐饮行业的服务员,你一定会联想到青春靓丽、举止优雅的年轻女性,但如今越来越多的男服务员加入,使得餐饮行业像注射了新鲜血液一样焕发生机。
  史学慧,25岁,三门峡人。宴天下大酒店新区店B级服务员,是酒店仅有的两名男服务员之一。
  史学慧是通过一次偶然的机会才加入服务员行列的。一开始他做的是备餐员,后来被领导发现其具有服务员的潜质,才被调入了前厅。说起原因,史学慧笑笑说:“可能是我性格比较开朗,干活麻利吧。”自从史学慧做起了酒店服务员,竟引来不少非议:“有很多人提出质疑,一个小伙子去做姑娘家做的工作不嫌丢人吗?整天给客人端茶倒水,一点男子气概也没有。我却认为,不管是什么工作,只要能发挥我的价值就是好工作,而且在有些方面我感觉自己比女服务员还有优势呢!”说起自己的优势,史学慧来了劲头:“我的优势就在于相比较女服务员,我的速度、体力方面都更胜一筹,当宾客都是男性时,我去服务他们会感觉更自然,喝酒也更尽兴。”
  史学慧是去年7月份进入宴天下大酒店新区店工作的,一入职就赶上集团公司举办的演讲比赛,他就主动报名参赛,谁知竟取得***名的好成绩。紧接着史学慧的原创诗歌《共同的家园》被发表在集团报上,这让领导发现了他在文学方面的特长,正好又赶上新区店通讯员一职空缺,他就理所当然地成了通讯员。说起史学慧在写作方面的特长,这都归功于他从小养成的勤看书,多读报,喜欢抄一些好词好句的习惯,而这一习惯一直保留至今。
  史学慧说,集团公司给他带来了许多惊喜,一方面在这里实现了自己的人生价值,一方面又使自己的兴趣爱好得以发挥,他会继续在这里为了自己也为了集团美好的明天去努力奋斗。(张梦婕)

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