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5月5日下午,全聚德二楼紫金城宴会厅正在举办集团公司贯标菜入围赛,来自五家酒店的100多名厨师参加了这次比赛活动。 由集团公司董事长申灵杰、集团公司董事、副总经理刘雅芳,工会主席柴省卫,行政副总厨梁进球等组成的评委会,针对参赛的25位厨师烹制的39道佳肴进行现场打分,从中选出***菜品作为贯标
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