本期感动服务案例人物 水席园旗舰店 — 崔会平 7月22日晚上，我在西紫房间为客人服务。 从客人的言谈之中，我得知他们是远道而来的外地客人。所以我便帮他们推荐了我们店的特色菜品。在给客人分盛浆面条时，一位戴眼镜的男士说，服务员，给我来点花生米和黄豆吧？我笑着说，当然可以了。 我马上
本期感动服务案例人物 宴天下新区店 — 李建丽 . 7月18日中午，一楼举行满月酒宴。当天客人来的比平常晚，快12点了才上菜。我们把搬回来的酒水都一一摆放到位，凉菜上齐了，客人们也都陆陆续续到齐，客人开始用餐。 我在上热菜的时候，看见有位女士手按着脸，看着饭菜不动筷子。我借着倒水的机会，轻声问
本期感动服务案例人物 宴天下老城店 — 毕耀文 7月23日中午，特别闷热，我和同事在前门为客人引导停车。其中有一辆车是四楼的客人，车上有位老人行动不方便。 在听说没有直达四楼的电梯后，客人问我，这该怎么办啊！我急忙告诉客人，我们店有轮椅，酒店后边有员工用电梯，能到四楼。客人听到后高兴的说，那太
7月26日，洛阳餐旅集团第八届烹饪服务技能大赛进入第三天赛程。当天的比赛完成后，本次大赛***闭幕。 ▲中式烹调比赛现场 当天上午，凉菜及面点比赛在全聚德大酒店举行。各店厨师选手依次展示技艺，制作的凉菜造型优美，丰富多样；面点营养搭配，富于创意，表现出高超的烹饪技术水平。 ▲选手参赛作品展
本期感动服务案例人物 湘鄂汇大酒店 — 李闪营 7月18日晚上，澳门厅是我们的客户举行宴会。 用餐时，一位女士问我，这道菜是什么菜？吃了半天都没吃出来，我说您好，这是我们店的创新菜，凉拌苦瓜，客人说怎么不像苦瓜，苦瓜是绿色而这是白色的，难道是削皮了？这时整桌客人都对这道菜起了好奇心。这时正
7月25日，洛阳餐旅集团第八届烹饪服务技能大赛进入第二天赛程，精彩继续。 当天上午，敬酒歌及敬酒词比赛在宴天下幸福礼堂举行。各店参赛选手以六人为一组，展示了精彩的敬酒歌和敬酒词。 ▲参赛选手进行敬酒歌及鱼头酒演唱展示 每组演唱敬酒歌50首不重复，其中包含10首地方戏曲，充满
本期感动服务案例人物 宴天下老城店 — 王俊荣 7月18日中午，酒店牡丹厅是王经理定的七桌团队，来的都是外国客人。 我们提前把准备工作做好，等待客人到来，快下午一点时客人到了，开始上热菜。其中有一道羊肉卷饼，上桌后我帮客人做示范卷了两张，可是客人用的是叉子，怎么也卷不好。我就向这桌的客
